kruidkoek

Koffiekruidkoek

Bijna alle thuisbakkers hebben wel een recept voor kruidkoek, maar kruidkoek met koffie is wat minder gangbaar. Marry Bakker (what’s in a name?) heeft dit recept al ruim 40 jaar en ze heeft er erg goede herinneringen aan. Ze werkte rond 1980 als kraamverzorgende bij een gezin in Kerkenveld. Marry: “Op een dag, toen ikMeer lezen over “Koffiekruidkoek”

” Aanvullen met water tot je de dikte van gele vla hebt ” Kruidkoek van oma en kruidkoek van Reina Vroeger ging ik met oma, en later met mijn moeder, naar de markt om bij de Man met de Haak koekkruiden te kopen. Oma maakte kruidkoek met een heerlijk knapperige korst. Die knapperige korst hebMeer lezen over “Kruidkoek”