Upside down appelcake

Appelcake, op de kop Rik Oostenveld reageerde op mijn oproep in de Hoogeveense Courant om oude recepten te delen. Hij had nog een oud recept van zijn moeder (inmiddels 84 jaar), die waarschijnlijk in het verleden een cursus heeft gedaan aan de huishoudschool ‘Pesserhof’ aan de Pesserstraat in Hoogeveen: De hoeveelheden zijn erg zuinig, waarschijnlijkMeer lezen over “Upside down appelcake”

Oma’s appeltaart

Appeltaart van oma Mijn oma maakte lekkere appeltaart. Niet te ingewikkeld met allemaal gedoe met deeg uitrollen, sliertjes maken, met ei bestrijken. Nee, gewoon lekker praktisch rechttoe-rechtaan. Ideaal dus om samen met de kinderen te maken. Appelcake is eigenlijk een betere naam voor dit baksel. Maar dan in de vorm van een taart. Bekijk hetMeer lezen over “Oma’s appeltaart”