Aardbeienslof – rabarberslof

Met het fruit en de groe(n)ten van het seizoen Aardbeienslof met lemon curd en rabarberslof met amandelspijs Toen ik 15 jaar geleden in Haarlem kwam wonen, leerde ik al snel dat ze daar geen sloffe koekjes hebben. Toen ik uitlegde dat het om oude koekjes gaat die zacht zijn geworden, zeiden ze ‘ah, je bedoeltMeer lezen over “Aardbeienslof – rabarberslof”

Gevulde speculaas

… met zelfgemaakte amandelspijs Een buurvrouw van me heeft heel wat recepten en bakboekjes verzameld en een paar van haar oude bakboekjes mocht ik lenen. Dus een mooie reden om wat nieuws te proberen. Met de Sinterklaasperiode op komst is het de uitgelezen tijd om zelf de allerlekkerste gevulde speculaas te maken. Je kunt natuurlijkMeer lezen over “Gevulde speculaas”